Le Noble

Tajine de viande - 6 personnes (3 kg)

Au choix

Tajine 10 personnes (5 kg)

Au choix

Tanjia Marrakchia 1

1 Gigot d’Agneau en Tranche

A la crème de champignon et légumes sautés (10 tranches)

Demi méchoui garni

Méchoui entier garni

Poulet M’kali aux olives et citrons confits

Par unité

Poulet aux olives Messalala …

Poulet Kadra

Par unité

Coquelets aux olives et citrons

2 pièces

Coquelets caramélisés aux poires et ananas

2 pièces

Coquelets caramélisés aux poires et ananas

Pageot royal à la marocaine dorade au four (5 à 6 kg)

Saumon à la sauce blanche (3 kg)

Saumon à la sauce blanche (5 à 6 kg)

Couscous royale aux légumes et tfaya

10 personnes

Couscous aux légumes

1 Personne

Couscous aux tfaya

10 personnes

Mini pizza à l’italienne - 6 pièces

Tomate mozzarelle

Mini pizza aux anchois - 6 pièces

Mini pizza au thon - 6 pièces

Mini quiche au saumon - 6 pièces

Mini quiche oignons fromage - 6 pièces

Mini quiche lorraine - 6 pièces

Mini quiche poireaux et chèvre - 6 pièces

Mini quiche fromage bleu - 6 pièces

Mini vol au vent au crabe - 6 pièces

Mini barquette aux crevettes - 6 pièces

Mini vol au vent aux champignons - 6 pièces

Mini vol au vent au poulet - 6 pièces

Mini vol au vent à l’orientale - 6 pièces

Mini vol aux vent crème roquefort et noix - 7 pièces

Croissant saucisse - 6 pièces

Mini vol au vent au crevettes - 6 pièces

Tourte épinard Feta - 7 pièces

Tourte au bœuf - 6 pièces

Mini tartelette tomate-séchée - 6 pièces

Mini tartelette tomate-séchée - 6 pièces

Mini tartelette oignons fromage - 6 pièces

Mini tartelette à l’oignon et parmesan - 6 pièces

Mini tartelette cerise et romarin - 6 pièces

Mini batbout au foie m’charmel - 6 pièces

Mini batbout viande hachée - 6 pièces

Blini - 6 pièces

Baklawa salés - 6 pièces

Nems chinois - 6 pièces

Cigare aux 3 fromages - 6 pièces

Plateau de salés variés - 50 pièces

Plateau de salés variés - 24 pièces

Briouat poulet - 6 pièces

Briouat légumes - 6 pièces

Briouat viande hachée - 6 pièces

Mini pastilla poulet amande - 6 pièces

Mini pastilla fruits de mer - 6 pièces

M’kharka 1kg

Briouates aux amandes 1kg

Cigare au miel 1kg

Chamia 1kg

3achichat noisette

Filali 1kg

Bahlaoua 1kg

Makrout 1kg

Grand plateau de gâteaux marocains

Petit plateau de gâteaux marocains

Grand plateau de gâteaux prestiges

Petit plateau de gâteaux prestiges

Assortiment de macarons 500g

Grand plateau de gâteaux au miel

Petit plateau de gâteaux au miel

Grand plateau de gâteaux de soirée

Petit plateau de gâteaux de soirée

Corne de gazelle .kahk. ghraiba amande 1kg

Gâteaux sablés 1kg

Sfouf LENOBLE 1kg

Sfouf nougat et chocolat 1kg

Choux caramélisées

Mini viennoiserie

Dattes caramélisés en tuile de nougat 1kg

Nougat noisette LENOBLE 1kg

Chausson au pomme

6 pièces

Tarte et tranche individuelle de gâteau

Zaalouk (250g)

Taktouka (250g)

Carotte mcharmel (250g)

Tomates caramélisées (250g)

Potiron caramélisés au noix (250g)

Foul mcharmel (250g)

Salade césar

6 personnes / 10 personnes

Salade tomate mozzarella

6 personnes / 10 personnes

Salade pêcheur

6 personnes / 10 personnes

Salade lenoble

6 personnes / 10 personnes

Salade royale

6 personnes / 10 personnes

Salade burrata

6 personnes / 10 personnes

Pastilla poulet amande

Pastilla fruits de mer

Pastilla fromage charcuterie

Pastilla épinard saumon

Harira 2L

Soupe poulet oignon 2L

Soupe aux légumes

Velouté de potiron

Paella aux fruits de mer (500g)

Gratin de fruits de mer (4 pers)

Gratin de fruits de mer (10 pers)

Gratin de légumes (4 pers)

Gratin de légumes (10 pers)

Kefta boulette à la sauce tomate (500g)

Kefta harcha rbatia (500g)

Kabab maghdour (500g)

Kebda mcharmla (500g)

Moukh mcharmel (cervelle)

2 pièces

Pieds de veau (hargma)

Tqualia (tripes)

500g

Soupe chinoise 2L

Jus d’orange

1 L

Jus de fraise

1 L

Jus citron gingembre

1 L

Jus panaché de fruits

1 L

Jus d’avocat

1 L

Jus d’ananas

1 L

Jus de kiwi

1 L