Entrées Froides
Salade Dada
Zalouk, Taktouka, Bakoula ou Carottes .
45.00 DH
Salade Marocaine
Laitue, Tomate, Concombre, Oignions , Thon
40.00 DH
Salade Chef
Pomme de Terre, Haricot Vert, Oignions , Tomates Fraiches, Œuf , Thon, Laitue, Poivrons .
45.00 DH
Ration
Zaalouk , Taktouka ,Carottes Marinées
20.00 DH
Entrées Chaudes
Soupe Marocaine
Assortiment Dattes , Oeuf et Chabakia
35.00 DH
Pastilla aux Amandes
Au centre, disposer une couche de poulet émietté, puis une couche de sauce aux œufs, puis une couche d'amandes.
45.00 DH
Tajines
Viande aux Pruneaux
Le tajine de viande aux pruneaux est un plat traditionnel marocain savoureux qui associe le fondant de la viande (agneau ou bœuf) à la douceur des pruneaux confits à la cannelle et au miel .
70.00 DH
Tagine Viande Frite
Le tajine de viande aux frites est un grand classique de la cuisine marocaine alliant une viande tendre en sauce onctueuse et des pommes de terre frites croustillantes disposées sur le dessus .
70.00 DH
Tagine Viande Hachée
Le tajine de viande hachée (ou kefta) aux œufs et à la tomate est un plat simple, rapide et savoureux de la cuisine marocaine.
65.00 DH
Tagine Viande aux Légumes sur Charbon
Un tajine de viande aux légumes cuit lentement sur le charbon de bois offre un goût fumé et authentique .
70.00 DH
Tajine Viande Aux Petits Pois
Le tajine de viande aux petits pois (lham bjelbana) est un plat traditionnel marocain savoureux, tendre et réconfortant.
75.00 DH
Tagine Poulet au Citron
Les morceaux de poulet, puis les ajouter aux oignons et à l'ail pour les faire dorer 5 à 10 minutes en les retournant plusieurs ...
65.00 DH
Tajine Végétarien
Essayez notre recette délicieuse et facile de tajine végétarien avec pommes de terre, carottes, courges et tomates steak.
60.00 DH
Couscous
Uniquement Le Vendredi .
Le couscous au poulet est un plat traditionnel savoureux composé de semoule de blé, de morceaux de poulet fondants, de légumes de saison et d'un bouillon parfumé aux épices.
65.00 DH
Couscous au Blé
Le couscous au poulet est un plat traditionnel savoureux composé de semoule de blé, de morceaux de poulet fondants, de légumes de saison et d'un bouillon parfumé aux épices.
70.00 DH
Mrozia
La mrouzia est un plat du Maghreb constitué d'un tajine sucré-salé au mouton ou à l'agneau, accompagné d'amandes et souvent de raisins secs .
105.00 DH
Tajine au Chèvre
Le tajine de chèvre est un plat traditionnel marocain savoureux, particulièrement populaire dans la région d'Agadir et le Souss, qui cuit lentement pour attendrir la viande .
105.00 DH
Tride Au Poulet Beldi
Le tride au poulet beldi, aussi connu sous le nom de Rfissa, est un plat traditionnel marocain composé de fines crêpes émiettées, recouvertes d'un bouillon parfumé aux épices, de lentilles, de fenugrec et de morceaux de poulet fermier.
90.00 DH
Rfiissa Prestige
Le prestige de la tradition marocaine revisité avec élégance et générosité .
(Poulet Beldi , Rziza,Figues et Dattes )
95.00 DH
Tanjia (Par Personne )
La tanjia de Marrakech est traditionnellement un plat d'agneau qui mijote pendant plusieurs heures dans une jarre en terre cuite.
140.00 DH
Koraine sur Charbon
un plat traditionnel marocain composé de pieds de bœuf ou d'agneau mijotés longuement avec des pois chiches, de l'ail et des épices sur un feu de charbon de bois .
70.00 DH
Seffa Medfouna Au Poulet
65.00 DH
Viande au Coings
Selon Saisons
80.00 DH